Особенно аппетитными у Чехова вышли, например, некоторые ранние рассказы: "Сирена" (00:03:09 ), "О бренности" (00:09:23 ), "Глупый француз" (00:10:36 ) и др.  Вдохновившись гениальными чеховскими описаниями блюд, их ароматами и вкусами, нашему Дорогому Слушателю, наверняка, захочется попробовать чего-нибудь особенного... Поэтому мы не приминули полистать кулинарные книги позапрошлого века и рассказать о том, как готовили старинные русские блюда в чеховские времена. В том числе, карасей в сметане (00:06:53 ), селянку (00:16:06 ) и кислые щи (00:21:46 ).